Révolution Pâtisserie Hunter Un livre qui se ressent rythmé par les efforts

Révolution Pâtisserie Hunter Un livre qui se ressent rythmé par les efforts Un livre qui se ressent et qui aidera à comprendre les mécanismes obscurs du cerveau et ce qui peut se cacher derrière le mot folie Plus qu'un effet de mode Et pour cause : on a longtemps pensé que pâtisserie et diététique étaient antinomiques ) Équilibrer les sucres et les fibres pour un IG bas Sourcer les ingrédients de saison auprès de producteurs engagés Innover en préservant les micronutriments par des procédés de transformation et de cuisson adaptés Recycler nos déchets en de nouvelles ressources Voici la première bible de la pâtisserie bien être